4月13日,第二届杭州师范大学饭店服务技能大赛落下帷幕。大赛旨在贯彻全国教育大会精神、落实文化和旅游部《关于实施旅游服务质量提升计划的指导意见》,结合学院定位及专业特色,推动应用型、技能型人才培养。
本次比赛作为第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛的选拔赛,学院高度重视,教务、学工、实验室联动,本着充分宣传、广泛发动、重点培养的办赛原则,自2月底启动以来,历时40余天,近10位专业老师参与选拔,经过面试、笔试、技能展示等比赛环节,最终12位同学从众多选手中脱颖而出斩获各类奖项。其中旅游管理163班傅韵迪、彭扬扬、沈周颖,旅游管理 171班厉巧莹分获中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、客房服务等项目一等奖,将代表学校参加5月16日至5月19日于杭州举办的第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛的角逐。
据悉,全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛每两年举办一次,参赛选手由我院负责选拔培训,在2017年举办的第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中我院选手斩获国奖一等奖三项,国家三等奖一项。